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La Valtellina in tavola
Cena valtellinese con gli cheff del ristorante "La Rasiga" di Bormio (So) che proporranno:
bresaola e bitto come aperitivo,
insalatina tiepida di cervo,
sciatt,
pizzoccheri,
costine di maiale al forno con taroz,
frittelle di mele e
semifreddo alla taneda Carlo Ericini.
Aprirà il Prosecco di Valdobbiadene di Bortolotti. A tavola il nebbiolo d'Alba della cascina Ghiomo di Guarene duetterà con il Valgella Cà Morei Valtellina Superiore di Sandro Fay di San Giacomo di Teglio. Lo Sforzato di Fay chiuderà il trittico dei nebbioli prima di passare al moscato d'Asti servito con i dolci.
Come digestivo verranno serviti i tipici prodotti di Carlo Ericini di Bormio |
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tartufi e champagne
cena a base di tartufo bianco d'Alba accompagnati dagli champagna della maison Charpentier |
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original mojito
preparazione a cura del "Cocktail bar Hamingway" |
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degustazione di pregiati tè cinesi
preparati secondo il metodo del "Gong Fu Cha" da l'"erboristeria teieria la Maddalena" |
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Le delicatezze della Corte del Pane
degustazione di dolci e sorpresa per i più piccoli |
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presentazione della grande festa del "Cantè j'Euv 2009"
Alle ore 18,00 presso la sala Mostre e convegni del ristorante Osteria la madernassa si presenterà la grande festa finale del Cantè j'Euv 2009 che quest'anno si terrà a Pocapaglia |
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Fra tagli e frattaglie
Presentazione del libro di Bruno Bassetto dal titolo "Fra tagli e frattaglie" e cena a tema composta da:
fritto misto alla piemontese, trippa di vitello, bollito misto di bue grasso.
I vini in degustazione saranno proposti da "langa style" |
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Duello all'ultimo .. sangue
Cena a base carne dove si sfidano a duello la razza piemontese, il nivillo argentino e la subalpina d'o.c. Il menù della serata prevede la carne cruda di vitella fassone battuta a coltello, il vitello tonnato preparato con la carne di novillo argentino, il risotto giallo allo zafferano con ossobuco di subalpina d'o.c., tagliata di scamone con le tre tipologie diverse di carne. I vini in degustazione saranno quelli di Langa e della regione di Mendoza in Argentina |
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presentazione "Cantè j'euv 2008"
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la bioetologia e le leggi del cervello biologico
Un grande strumento per trovare e mantenere il nostro equilibrio a cura della bionaturopata Rosangela Corino |
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"biscottini, torroni, ratafià.." ricette di un notaio guarenese del '700
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bollicine di Franciacorta
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presentazione di "Cantè j'euv 2007"
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Ducato Day
Esposizione di allestimenti effettuati su meccanica Fiat Ducato |
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Transit day
Esposizione di allestimenti fatti su meccanica Ford Transit |
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6° Rally d'Alba
Presentazione della sesta edizione del Rally d'Alba che si terrà in data 1 e 2 aprile. |
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’’Cantè j'euv 2006"
Presentazione dell'edizione 2006 da parte dell'Associazione "Cantè j'euv Roero" |
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I° CORSO DI DEGUSTAZIONE VINI
ore 20.00: ogni giovedì dal 9 al 30 marzo corso di degustazione vini piemontesi con abbinamneto piatti. Organizzato dalla Confraternita del Bollito e della pera Madernassa di Guarene. Relatore Massimo Martinelli |
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SAPORI LONTANI
Cena dedicata alla presentazione e degustazione della cucina giapponese. |
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NOTE D'ESTATE
ore 21.00:Quintet Project
Luca Allievi (chitarra), Francesco Bertone (basso), Carlo Bellotti (batteria), Paolo Gambino (tastiera),Alberto Quarello (voce e sax) Serata organizzata in collaborazione con Pole Position (Cuneo) - Giovanni Mascarello - L'arte di vivere la casa - (Alba) Degustazione vini : Pio Cesare (Alba), Del Tetto (Canale) Degustazione prodotti tipici: biscotti "Primo pan" (Battifollo) , salumi Macelleria salumeria Brarda (Cavour) |
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NOTE D'ESTATE
Ore 21.00: Gruppo di o ore 21.00 : Ottoni e Percussioni "Fiatinsieme" Viaggio attraverso gli stili: dal Barocco al Jazz Trombe: Gianluigi Petrarulo, Alessandro Carauna, Gaudi Enrica, Giovanni Falzone. Trombone: Fabio Sampò, Gianpiero Brignone, Giampiero Malgatto, Antonello Mazzucco. Corno: Fabio Cardone. Tuba: Alessandro Antonini . Percussioni: Carlo Bellotti Direttore: Enea Tonetti
Serata organizzata con Giovanni Mascarello - L'arte di vivere la casa - ( Alba) Degustazione vini: Gaja distribuzione, Monsel (Franciacorta.) Terre da vino (Barolo) Degustazione prodotti tipici: biscotti "Primo pan" (Battifollo), salumi Fratelli Cordero (Neive), formaggi Luigi Guffanti (Arona) |
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NOTE D'ESTATE
ore 21.00: Angelo Aquilini (fisarmonica) Luca Allievi (chitarra) Serata organizzata con Giovanni Mascarello - L'arte di vivere la casa - ( Alba) Degustazione vini: Càviola |
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NOTE D'ESTATE
ore 21.00: dipartimento di arte vocale dell'Istituto Musicale V. Baravalle di Fossano
Serata organizzata con Biblioteca Civica "G:Ferrrero" Guarene Giovanni Mascarello - L'arte di vivere la casa - (Alba) |
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5° Rally d'Alba
Presentazione della quinta edizione del Rally d'Alba. |
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Cantè j'euv 2005
Presentazione della Festa da parte dell'Associazione "Cantè j'euv Roero". L' antica tradizione della questua delle uova ha avuto sempre uno spirito sociale. Se nell'antichità questo evento serviva per togliere un po' di ricchezza ai ricchi per donarla ai poveri, sotto forma di uova, oggi la situazione si è un po' evoluta ma rimanne intatto l'aspetto sociale. Per l'edizione 2005 il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Mago Sales che da anni si occupa di portare aiuto e felicità ai bambini meno fortunati. |
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Moda Musica Magia ... sotto le stelle
Boutique LEI di Lidia Rivetti - Alba per Zonta Club Alba Langhe Roero presenta Collezione moda fine Estate 2004 - autunno/inverno 2005 |
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LIVE SUMMER PARTY
Dalle ore 19.00: serata organizzata in collaborazione con B&B Casalora - Giovanni Mascarello - L'arte di vivere la casa - Az Agr. Ghiomo. Espone Anna Torchio |
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Lo Zonta Club presenta Bernier
Ore 21.30: Inaugurazione della mostra "Iititaa...Bernier, ses hommes et les Inuit" . La curatrice della mostra dott.ssa Gabriella A.Massa, archeologa, esperta di cultura e arte inuit, farà un breve inquadramento storico, geografico ed antropologico, mettendo in risalto il ruolo importante che la donna inuit ha avuto in tali esplorazioni. |
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Optima Roero
Cena in occassione dell''edizione 2003 di Oprima Roero, dedicata alla pera Madernassa. Una due giorni incentrata sulla gastronomia con convegni e cene dedicate al prestigioso pomo. |
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INAUGURAZIONE
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